솔직후기 부전시장 명란김밥 생활의 달인 출연/줄서는 소문난 김밥맛집 땡초김밥
부산의 부전시장에는 작년부터 사람들이 길게 줄지어 늘어선 점포가 부쩍 늘었습니다. 김밥맛집 명란김밥, 족발맛집 지성감족, 떡갈비맛집 삼초전, 오리바베큐가게 등 길게 줄 선 손님들의 모습은 시장을 찾은 사람들의 관심과 시선을 끌게 됩니다. 뭐지?...
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부전시장의 김밥맛집으로 소문난 명란김밥은 생활의 달인에 출연하고부터는 가게 주변은 손님들로 더욱 붐빕니다.
저는 명란김밥이 방송으로 입소문 타기 전 2년 전쯤엔가 어떤 맛일까 궁금해서 한번 사 먹어 보았습니다. 그때는 다른 김밥집의 김밥과 비교했을 때 크게 맛의 차별성을 느끼지 못했으며, 명란김밥도 명란의 맛과 향을 거의 느낄 수 없었습니다.
그래서 한동안은 안 먹어보다가 며칠 전 부전시장에서 장 보다가 오래간만에 명란김밥의 기본김밥, 명란김밥, 땡초김밥 이렇게 3종류 사 와서 먹어 보았습니다.
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1. 명란김밥 위치
명란김밥은 테이크아웃전문점으로 부전시간 끄트머리에 위치하고 있습니다. 명란김밥 주변으로는 유명한 먹거리 삼초전 떡갈비와 훈제오리바베큐가게가 있으며, 3개의 가게는 항상 긴 대기줄로 인산인해를 이루고 있습니다.
명란김밥주소 : 부산 부산진구 중앙대로 783번길 23
TEL : 010-8988-2148
2. 명란김밥 메뉴(가격표)
명란김밥의 메뉴와 가격. 아주 착합니다.
| 일반김밥 | 2,500원 |
| 명란김밥 | 3.500원 |
| 톳 김밥 | 3,500원 |
| 소고기김밥 | 3,000원 |
| 참치김밥 | 3,000원 |
| 고참김밥 | 3,000원 |
| 땡초김밥 | 3,000원 |
| 돈까스김밥 | 3,000원 |
SBS생활의 달인과 생방송MBC오늘저녁에 출연한 가게입니다.
점포는 크지 않으며, 5~6명 정도의 직원분이 쉴 새 없이 김밥을 말고 계십니다. 부지런히 손과 칼을 놀리십니다. 어깨와 손이 많이 아프실 듯..
명란김밥 점포 옆 골목으로 대기줄이 길게 늘어서 있습니다. 부전시장은 평소에도 많이 혼잡한 시장인데 이렇게 줄 설 수 있는 이 골목이 없다면 이 일대는 아마도 더 아수라장이 되었을 겁니다. 저도 줄 서서 김밥 3줄 얼른 포장해 왔습니다.
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3. 일반김밥
명란김밥가게 김밥 중 가장 저렴한 2,500원입니다. 일반김밥은 사진에서 보이듯이 채썰은 계란지단이 가득히 들어있습니다. 경주의 교리김밥과 비슷하게 계란 가득합니다.
채썬 당근, 오이, 우엉등 야채들과 계란으로 김밥의 내용물은 아낌없이 가득 차 있습니다. 오래간만에 먹어본 명란김밥의 일반김밥은 예전보다 맛이 더 업그레이드되었습니다. 몇 개 먹지 않았는데도 금방 배가 부를 만큼 김밥도 통실통실 아주 실하고 맛도 참 좋았습니다.
명란김밥이나 땡초김밥이 기호에 맞지 않는다면 기본에 충실한 기본김밥 맛있게 드실 수 있을 겁니다. 평소 싱겁게 드시는 분이라면 김밥이 좀 짜게 느껴질 수도 있겠지만, 제 입맛에는 간도 맛도 딱 좋은 맛있는 김밥이었습니다.
4. 명란김밥
명란김밥입니다. 가격은 3,500원이며, 명란김밥도 김밥 속에 계란지단 가득하고 명란이 들어가 있으며 마요네즈를 넣은 듯합니다. 명란김밥도 야채와 계란으로 내용물 가득합니다.
예전에는 명란맛이 거의 안 났었는데 지금은 명란김밥도 업그레이드되어서 명란맛과 향이 많이 느껴지는 게 좋았습니다.
간혹 누군가는 명란김밥이 좀 비리다고 했는데 저희는 비린맛 못 느끼고 맛있게 뚝딱했습니다.
5. 땡초김밥
땡초김밥입니다. 3,000원으로 역시 가격 합격입니다. 일반김밥과 명란김밥에 비해 계란지단은 좀 적은 편입니다. 입에 하나 넣자마자 땡초향이 확~나는 것이 매콤합니다.
저는 두 개 정도는 먹겠으나, 매운향때문에 많이 먹지는 못하겠더라고요. 남편은 오늘 사온 3개의 김밥 중에 땡초김밥이 제일 맛있다고 합니다. 매운맛을 선호하는 분이라면 땡초김밥 맛있게 드실 수 있을 겁니다.
그리고, 바다향의 맛을 좋아하는 분이라면 톳김밥의 맛과 식감도 괜찮을 거 같다는 생각이 듭니다. 저도 톳김밥은 먹어보질 않아서 다음에는 톳김밥 한번 사 와서 먹어봐야겠습니다.
정말 예전에는 김밥이 일반김밥이나 소고기김밥 정도였는데, 요즘은 김밥의 종류도 굉장히 많아졌습니다. 가격도 간단히 요기를 때우는 정도의 값싼 김밥부터 든든한 한 끼의 명품김밥들도 시중에는 많이 있더라고요.
물가도 많이 오른 요즘, 부담 없는 가격과 든든하고 맛있게 먹을 수 있는 한 끼 식사를 찾고 계신다면 부전시장의 명란김밥 추천합니다.
부전시장 부근에는 부산시민공원이 있어서 부전시장에서 명란김밥 바로 사고 음료수, 과일만 챙겨서 공원으로 피크닉나들이 가기에도 정말 좋습니다.
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