솔직후기 부전시장맛집 소문난 족발 지성감족 한팩 3인분 1만원 직화매운미니족발
부전시장에 맛과 가격 두 마리 토끼를 다 잡았다고 소문난 족발가게가 있어 궁금해서 직접 시식해 보고자 방문해 보았습니다.
가게의 크기는 약 5평쯤 되는 테이크아웃만 전문적으로 하는 가게였습니다.
부전시장을 지날 때 항상 길게 줄이 늘어선 모습만 봐서 선뜻 줄 서서 기다릴 생각을 안 했었는데 요즘처럼 고물가시대에 저렴한 가격에 관심이 생겼고, 먹음직스러운 비주얼에 군침을 삼키며 길게 늘어선 행렬에 저도 한번 합류해 보았습니다.
지극한 정성으로 만든 감동 족발
"지성감족"
간판에 부전시장점이라고 되어 있는 거 보니 체인점인가 봅니다.
1. 지성감족 위치
부산 부산진구 새싹로14번길 52 1층
2. 전화번호
051-808-8839
3. 지성감족 메뉴
○ 순살영양족발 (420g 3인분) ₩10,000
○ 직화 매운 미니 족발 ₩10,000
직화 매운 미니 족발은 만드는 양이 한정이 되어 있어서 1인 1팩만 구매가 가능하고, 순살영양족발은 구매 제한이 없습니다. 국내산 축산농장 직거래라 가격이 저렴합니다.
4. 족발 나오는 시간
○ 1차 11시 20분
○ 2차 13시 40분
○ 3차 16시 00분
족발 나오는 시간이 3차로 나뉘어 있어서 20분 전쯤에 가서 줄 서서 기다리면 됩니다.
족발 자르는 기계입니다.
많은 양을 한꺼번에 자를 수 있고, 하루 판매량을 생각한다면 직접 손칼질했을때 손목에 무리도 많이 갈 텐데 참 신박한 기계입니다.
직화 매운 미니 족발 1팩, 순살영양족발 1팩 저는 이렇게 구매했습니다. 새우젓과 쌈장은 무료 제공이며 상추등 야채는 따로 없습니다.
5. 시식솔직후기
5.1. 맛
○ 순살영양족발 : 잡내 없고 촉촉하고 쫄깃하니 맛있습니다. 뼈 없는 순살이라 먹기도 편했습니다.
○ 직화매운미니족발 : 매운 족발이라 했으나 많이 맵지 않고 불향도 나고 역시 잡내없이 아주 맛있습니다. 미니족발이라서 살이 그리 많지는 않았지만 순살영양족발보다 맛은 더 좋았습니다.
5.2. 양
순살영양족발 1팩 3인분이라고 되어 있으나, 실제로 남편과 둘이 먹었을 때 순살영양족발 1팩과 직화매운미니족발 1팩을 둘이서 다 먹을 수 있었습니다. 남편도 저도 족발을 좋아하기도 하지만 순살영양족발 1팩은 3인이 먹기에는 좀 적은 양이라고 생각합니다.
5.3. 가격
가성비가 좋으며, 시중의 다른 족발과 비교했을 때 양을 고려한다면 50% 정도 저렴하다고 생각하면 되겠습니다.
5.4. 재구매의사
순살영양족발도 맛있지만, 직화매운미니족발을 정말 맛있게 먹어서 줄 서서 기다리는 번거로움은 있지만 자주 구매할 거 같습니다.
부전시장 지성감족 족발은 1~2인 가구가 먹기에 적당하며, 순살영양족발은 뼈 없는 순살이라 어르신이나 아이들 먹기에도 충분히 괜찮으며, 직화매운미니족발은 양념맛이 중독성이 있으며 술안주에도 안성맞춤입니다.
부산 부전시장의 가성비 좋고 맛있는 족발가게를 찾는다면 "지성감족" 추천합니다.
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