부산 문현동 국제금융센터(BIFC) 맛있는 국물이 정말 맛있는 남지라면
"라면" 을 떠올리면 면발이 먼저 생각나시나요? 국물이 생각나시나요? 그리고, 라면의 면을 먼저 드시나요? 국물을 먼저 한수저 드시나요? 라면도 취향에 따라서 면, 국물 각자의 먹는 순서가 있더라고요. 저는 주로 국물부터 한번 먼저 떠먹고 면발을 건져서 먹습니다.
오늘은 부산 문현동 국제금융센터(BIFC) 에 국물이 정말 맛있는 라면 "남지라면" 소개할게요. 국제금융센터 부근에 근무하는 직장인들은 다 알고 있는 해장하기 딱 좋은 라면집입니다.
점심시간에 맞춰서 가면 대기해야해서 점심시간보다 이르게 가거나 좀 늦은 점심으로 가면 대기 없이 바로 먹을 수 있습니다.
남지라면
위치 : 부산시 남구 문현동 9-1
교통편 : 부산지하철 2호선 국제금융센타부산은행역 하차 1번 출구로 나가서 이마트 문현점 부근
"남지라면" 가게는 그리 크지 않습니다. 노란색 건물 2층으로 되어 있는데, 1층은 좀 협소해서 2인석 테이블 하나와 4인석 테이블 하나가 있고, 2층에는 테이블이 좀 더 많이 있습니다.
예전에는 좁은 골목에 있었던 가게였는데 작년 12월부터 골목을 벗어나 이전을 했어요. 사장님도 원래 가게 하셨던 분이 아니고, 다른 분들이 운영하고 계십니다.
"생활의 달인" 부산 라면 달인으로 출연했음을 알리고~
메뉴판 참고하세요. 저는 늘 깔끔한 맛의 해장라면만 먹습니다. 김밥가격이 아주 착하지요? 미니김밥이에요. 보통 일반적인 김밥의 크기가 아니고 미니 크기라서 라면으로 부족하다 싶으면 미니김밥 1~2개 같이 먹으면 딱 좋아요.
요것이 해장라면입니다. 라면이 다 그렇겠지 머~ 생각하셔도 먹어보면 국물맛이 다르다는 걸 느끼실 거예요. 라면에 들어있는 스프를 사용하는 게 아니고, 직접 양념장을 따로 만들어 스프 대용으로 쓰시고, 그냥 맹물에 라면을 끓이는 게 아니라 재료로 우려낸 육수로 라면을 끓인답니다. 국물 맛이 달라서 이건 제가 직접 물어봤어요.
콩나물의 식감도 아삭하고, 라면도 적당히 꼬들하고, 진한 국물맛~ 개운하고 매콤하고~ 한마디로 자꾸 생각나는 맛입니다.
부산 문현동 국제금융센터(BIFC) 부근을 방문하셨다면 남지라면의 해장라면 꼭 드셔 보시길 추천드립니다.
부산 문현동 국제금융센터(BIFC)에는 짜장면이 맛있는 중국집 성해루도 있어요~
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부산 문현동 국제금융센터(BIFC) 맛있는 중국집 성해루
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