서면빵집추천/건강한빵 전포카페거리 바게트제작소
빵 좋아하시는 분들 참 많으시죠? 맛있는 빵과 커피한잔. 생각만으로도 기분 좋아지는 즐거움입니다.
부산 서면 전포카페거리 바게트제작소(BAGUETTE FACTORY) 의 빵 맛보셨나요?
바게트제작소
위치 : 부산시 부산진구 전포대로 199번길 19
OPEN AM10시 ~ PM10시
천연 누룩 발효종을 이용한 전통 프랑스빵.
100% 프랑스 밀가루, 버터만을 사용하여 건강한 빵만을 고집합니다.
AM10시부터 한 시간 간격으로 빵 나오는 시간 참고해서 따끈하게 갓 구워낸 빵맛 한번 보세요.
[기능장의 집] 믿고 먹을 수 있겠다는 생각 들지요?
자, 빵 퍼레이드~ 한번 감상해 보시죠.
식빵 종류도 참 많습니다.
단호박식빵, 야채식빵, 아보카도크림치즈식빵, 프리미엄 우유식빵, 잡곡식빵, 쵸코식빵..
고메버터스콘, 고메버터 통밀스콘~ 윤기도 좌르르~
까눌레는 몇 개 남지 않았네요.
몽블랑~ 고소한 버터맛에 부드럽고 촉촉해서 아주 맛있답니다.
아보카도바게트 샌드위치
제가 구매하는 다른 빵들의 순서에서 늘 밀려는 이 빵은 눈으로만 보게 되고, 먹어보진 않았지만, 언젠간 이 샌드위치도 한번 먹어봐야겠어요.
에그타르트도 아주 먹음직스럽지요.
각종 크로와상들~
[바게트제작소] 는
건강한 빵만을 고집합니다. 천연발효종을 이용해 반죽을 장시간 숙성하여 느리지만 건강한 빵을 만듭니다. 최고급 프랑스 밀가루와 버터를 사용합니다. 국산 누룩을 이용한 발효종을 사용합니다.
그렇습니다. 건강한 먹거리를 만드는 빵집이에요.
고메버터 프리첼, 고메버터 녹차프리첼, 먹물프리첼..
남은 빵 보관방법
남은 빵은 냉동 보관하시고, 드실 때는 실온에서 45분 자연해동해서 드시면 됩니다. 따뜻하게 드시려면 후라이팬 약한 불, 혹은 오븐에 데워서 드시면 된답니다.
유기농 통밀바게트, 찹쌀바게트, 무화과크림치즈 호밀바게트, 허니바게트, 마늘바게트, 사진에는 안 보이지만 명란바게트도 있습니다.
빵 만드는 곳은 진열대 반대편 안쪽에 있어요.
빵 진열대 아래에는 에펠탑이 찍힌 프랑스산 밀가루 포대들이 이렇게 대기하고 있어요.
매주 수요일은 정기휴무일이니 참고하세요.
오늘 저는 마늘바게트로 하나 사 왔습니다. 가격은 4,000원이에요.
촉촉 달콤 아는 맛이라 더 군침이 돌지요?
카페들이 즐비한 부산 서면 전포카페거리 속의 건강한 빵집 [바게트제작소] 부산의 가볼만한 맛있는 빵집으로 추천합니다.
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